Orégano 150g

O nosso Orégano é um clássico da culinária brasileira. A palavra orégano, orégão ou ourego tem origem grega e quer dizer alegria da montanha. Essa especiaria é muito comum na cozinha mediterrânea e também está presente na preparação de antigos medicamentos.

Geralmente as folhas são consumidas secas ou frescas, pelo sabor que e aroma que leva ao prato. E pode-se dizer que essa especiaria é melhor consumida após a secagem, justamente por trazer um aroma mais intenso.

O Orégano é muito presente no preparo de pizzas, pães, tortas, molhos,queijos, frios, massas, aves e muito mais.

É importante lembrar, se cozinhar orégano ou coloca-lo em temperaturas muito quentes, ele perde o sabor. Por isso, o ideial é utilizá-lo ao finalizar o prato.

O nosso orégano vem do Peru, um dos melhores do mundo!

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